Heimatgefühle

                     "Einmal um den See gehen" - eine Runde mit vielen Erinnerungen... 

Ich lebe schon lange nicht mehr in meiner  Heimat , aber meine Heimat lebt immer noch in mir. Manchmal bin ich einfach schrecklich sentimental... aber ist es nicht schön dort? 

Amaryllis 'Apple Blossom'

Im Winter sind Blüten so wertvoll...leider blühen meine älteren Amaryllis nie im Januar, deshalb werden es jedes Jahr mehr. Dieses Jahr ist die 'Apple Blossom' dazugekommen.

Amaryllis 'Apple Blossom' 

Silvester 2013

Dieses Jahresende hatten wir bestes Feuerwerk-Wetter: niederschlagsfrei und relativ warm. In dieser Nacht haben wir auf unserem Balkon einen Logenplatz an einem der beliebtesten Meetingpoints in der Stadt. Schon als es dunkel wurde konnten einige Zündler es nicht mehr erwarten, ab halb zwölf war schon ein rechtes Feuerwerk in Gang, das sich bis halb eins hinzog. Die Szenen unten auf der Wiese erinnern mich immer wieder an die Gemälde von Breughel.

Vorher hatten wir es richtig gemütlich - in kleiner Runde mit Stephans Eltern und meiner Mutter haben wir Stephans exquisites Menü genossen. Zu "Dinner for One" gab es gefüllte Oliven, gegrillte Paprika und Hackbällchen mit Chili und Koriander, nach einem Rezept von Ursula Heinzelmann (aus "Kulinarische Erlebnisse").
Das Menü:
- Suppe aus gegrillten Auberginen mit Zitrone (Ottolenghi "Das Kochbuch" Seite 105)
- Knackiger Fenchelsalat mit Bresaola und zarten Eierbändern (Jamie Oliver "Natürlich Jamie" S. 36)
- Rücken vom Kamerunschaf mit Kartoffel-Sellerie Püree, ersteres inspiriert von Ursula Heinzelmanns Rezept "Rehragout mit Quitten und Kastanien" ("Kulinarische Erlebnisse" S. 103)
- Mirabellensorbet nach dem Rezept "Pflaumensorbet mit Schlehenlikör"von Jamie Oliver ("Natürlich Jamie" S. 304)

Zum Feuerwerk schauen kamen noch Sandra und Kai mit ihren Besuchern rauf, später kam unser Nachbar Frank noch vorbei - für jeden gab es noch eine Portion Sorbet zum probieren.
Ich wünsch mir sehr, dass unsere "Oldies" nächstes Jahr wieder alle dabei sein werden....

Baby it´s cold out there...

Hier wird der Weg zum Kompost zu einer kleinen Tiefschneeexpediton...aber schön isses ja schon...morgen ist es wohl schon wieder vorbei mit dieser romantischen Winteransicht!

Die Balkontür geht nicht mehr auf...

Pawpaw, die "Indianerbanane" - eine exotisch anmutende Frucht für unsere Gärten

Gestern  hatten wir ein interessantes Brainstorming - Thomas Schmidt (einigen von seinem Blog "Florilegium" bekannt), Markus Kobelt und sein Mitarbeiter Falko Berg von Lubera waren zu Besuch in Kempten. Markus Kobelt brachte eine Frucht zum Probieren mit, die ich vorher noch nie gesehen hatte: die Pawpaw oder Indianerbanane.
Unbekannte Früchte finde ich immer spannend, aber diese würde sogar im Allgäu wachsen, denn sie ist bis -30° winterhart!

Reife Pawpaw Früchte

Ein bisschen sehen sie aus wie kleine grünschalige Mangos...jedenfalls ziemlich exotisch!

Markus Kobelt fragt nach einem großen(!) Messer und teilt die größte Frucht in zwei Hälften. Die Spannung steigt...

 Ein paar große Kerne stecken in dem cremeweißen weichen Fruchtfleisch...

...die werden mit einem kleinen Löffel "herausoperiert", dann kann man den Inhalt einfach auslöffeln.
 Thomas und mir schmeckt es sehr gut...aber wonach es schmeckt? Süss und mild...ein bisschen Mango, etwas Vanille, etwas prickelnd wie nach Maracuja oder Ananas...und unbedingt nach "mehr"!
So eine Pawpaw Pflanze steht jetzt ganz oben auf meiner Gartenwunschliste...ganz günstig sind sie nicht, aber für solch eine Spezialität muss man halt etwas tiefer in die Tasche greifen. Ich bin gespannt, wie sie sich dann in meinem Garten entwickeln wird!

Markus Kobelt

Der Obst- und Beerenspezialist freut sich über unsere Begeisterung - und Falko hat dazu natürlich für gartenvideo.com ein kleines "Verkostungsvideo" gedreht, denn Markus Kobelt ist auch der Betreiber dieser Seite. Ein informatives Video über Pawpaw für den Hausgarten gibt es hier: #251 Pawpaw Indianerbanane
Inzwischen hat Falko auch das Video von unserem Test eingestellt:gartenblogger-testen-pawpaw-indianerbanane-47451 

Novemberblues - die letzen Rosen

Die letzten Rosen des Jahres zeigen sich in allen Stadien - während die 'Lady Scarman' die Zeichen des nahenden Winters völlig ignoriert, nutzen 'Lupo', 'Bonica', 'Rosarium Sangerhausen' und 'Westerland' neben ausgereiften Zweigen mit und ohne Hagebutten noch die Chance für letzte Blüten. Die lange blühende 'Rosenprofessor Sieber' hat einige prächige Hagebutten entwickelt, und für die einmal blühenden historischen Rosen ist der Lauf der Jahreszeiten eh völlig eindeutig.

Kleinstrauchrose 'Lupo'

'Bonica'

'Sangerhauser Jubiläumsrose'

Clematis

'The Lady Scarman'

'Westerland'

die unbekannte Schöne

'Rosenprofessor Sieber'

Pinterst-Widget auf ein Google Blog setzen

Heute habe ich es endlich mal geschafft, ein Pinterest-Widget  auf meine Blogs zu setzen. Wenn ihr einen Blogbeitrag anklickt und rechts gleich unter den Bildern auf "Pin it" klickt, dann kann jedes Foto aus dem Blogbeitrag und von der Hauptseite gepinnt werden - nur die Bildbeschreibung muss noch extra gemacht werden. So ist der  Blogbeitrag beim Pinnen gleich richtig verlinkt und  die Leser können die Bilder leicht weiter teilen.
Falls ihr das für euren Google-Blog einrichten wollt, hier ist der Link mit der Beschreibung:

http://www.bloggersentral.com/2012/02/add-pinterest-pin-it-button-on-blogger.html

Ich habe es nach der einfachen Methode unten "Update - Add a Pinterest Button as a Widget" gemacht.
Gefunden habe ich es bei http://www.allblogtools.com/, der Link steht jetzt auch auf meiner Linkliste rechts unten.

Und ich freu mich natürlich, wenn ihr die Bilder auf meinen Blogs weiterpinnt! In diesem Sinne - "Happy Pinning"!