Sonntag, 9. September 2012

Eindrücke von der Illertisser Gartenlust 2012 Teil II

Noch mehr Eindrücke von der Illertisser Gartenlust...
Das Motto in diesem Jahr war "Garten - Wind und Wetter". An einigen Ständen war das Thema mit Humor und Kreativität umgesetzt.
Aus dem diesjährigen Gartenlust-Programm der Stiftung GartenKultur: 
September warm und klar, verheißt ein gutes nächstes Jahr.
Wind und Wetter: zu nass, zu kalt, zu heiß, zu trocken, zu stürmisch, zu neblig – wenn Menschen über das Wetter reden, und das tun sie oft, äußern sie meist ihre Unzufriedenheit über diese Naturerscheinung.
Wir Freunde der Gartenkultur wollen es dagegen nehmen wie es kommt und uns daran erfreuen: am Regen, weil er Pflanzen und Erde erfrischt; am Wind, weil er Blätter und Halme zum Tanzen bringt; am Nebel, weil er Gewohntes in Geheimnisvolles verwandelt; am Schnee, weil unter seiner schützenden Decke das Gartenleben neu erwacht; und natürlich an den Sonnenstrahlen, die uns Licht und Wärme schenken. Selbst die größeren und kleineren Katastrophen, Sturm und Hagelschlag, wollen wir mit Gelassenheit hinnehmen, denn eines ist gewiss: Nichts wäre langweiliger als Tag für Tag das gleiche Wetter zu haben.



hundertfache Versuchungen, hier in Gestalt von Pennisetum

Windspiele




Akkordeonkonzert für Esel vor Lavendelpflanzung
Die junge Frau spielte de Eselfamilie auf der Nachbarwiese auf ihrem Akkordeon vor. Die Esel schienen unbeeindruckt, aber die Menschen freuten sich über die Musik...

BARometer vom Café Rosenrot aus 88487 Mietingen

am Garten von GaLaBau  Bergles & Schauer aus 89278 Nersingen

Bergles & Schauer haben das Motto "Wind & Wetter" umgesetzt

steter Tropfen fällt ins Becken

Wasserschale im Garten Bergles & Schauer


Früchte, Wurzeln und Pilze aus Filz

Die Wohnwerkstatt Hofgalerie - Textildesign, Wohnstoffe, Nähatelier hat keinen Laden oder Onlineshop, aber man das Atelier nach Absprache in Illertissen besuchen.
Wohnwerkstatt Christa Schenk, 89257 Illertissen, Tel. 07303-9034831

solide Taschen aus schönen Stoffen von Christa Schenk, Hofgalerie Illertissen



Der "Sortengarten Südtirol" ist ein im Jahr 2000 gegründeter Verein zur Erhaltung regionaler Vielfalt von Obstsorten, Viehrassen und Gemüsesorten. Mehr unter:  http://www.sortengarten-suedtirol.it

Beim Sortengarten Südtirol war viel los

rares Saatgut beim Sortengarten Südtirol


Bohnenausstellung des Sortengartens Südtirol

zum Abschluss noch in die Bar "Chez Louis Pastis"

Vom späten Frühjahr bis zum Herbst gilt: Freitags nachmittags ab vier ist "Chez Louis Pastis" geöffnet. Wer wusste, dass es so viele Sorte Pastis gibt? "Wir haben 29 Sorten Pastis und einen Absinth" erklärt die Inhaberin. Was die Bestellung "einen Pastis, bitte" nicht ausreichend macht...Was man in einer Wellblechhütte so alles aufziehen kann - die kleine Bar hat richtig französischen Charme!

Die Herren haben die Wahl zwischen 29 verschienen Sorten Pastis

Schatten spendende Bäume sind eine Wohltat!

Eindrücke von der Illertisser Gartenlust 2012

Die 15. Gartenlust in Illertissen war ein Magnet für Gartenfreunde

Es war ein Traumwetter, es gab viele tolle Angebote und eine rundum gute Stimmung! So viele  Fotos sind für einen Blog wohl ein optischer Overkill, aber ich kann mich einfach nicht entscheiden. Und das ist erst die Hälfte der Fotos, die ich euch zeigen möchte!
Anmerkung: für die angegebenen Links bekomme ich kein Geld oder sonstige Vergünstigungen, das sind einfach nur die Anbieter, die mir persönlich gut gefallen haben.



Orientalisch anmutende Vogelhäuschen von http://www.ornamentalekunst.de





schöne Staudenhalter und mehr von Atelier Wood Art

Bei Wood Art gibt es auch sehr schöne Leitern, Stühle und Staketenzäune aus Kastanienholz, auch im Versand. Infos über Markttermine und Kurse unter http://www.artelier-wood-art.de

das ultimative Komposter-System!

Das Tolle an diesem Kompost-Silo ist: man muss durch die gute Belüftung nicht unbedingt umsetzen. den fertigen Kompost kann man einfach von unten herausholen, die Bretter lassen sich leicht herausnehmen. Einmal aufgebaut hält das System ewig, morsche Bretter werden einfach ersetzt. Aussteller ist hier HKB (http://www.qualitaet-im-garten.de). Man kann auch bei regonalen Baustoffhändlern nachfragen, viele führen das System.

Stand Florale Werkstatt Anne-Kathrin Faiss, 72622 Rendern


gut gerüstet für den Großeinkauf bei der Illertisser Gartenlust

Verbena bonariensis - Patagonisches Eisenkraut

Allium-Sorten in großer Auswahl, Stand der Gärtnerei Gaissmayer




Senkgarten von cas-galabau, Weißenhorn 

Bautafel des Museums der Gartenkultur - der Bau steht schon!

Ein ganzer Stand mit Gartenbüchern...


 kombiniertes Früh- und Hochbeet aus Lärchenholz von Gartenfrosch

Das Angebot von Gartenfrosch gibt es unter http://www.gartenfrosch.com
Schöne Systeme, die allerdings ihren gehobenen Preis haben.

Kapuzinerkresse im "Garten der Unsterblichkeit"

Segensstäbe von Annette Falz-Orlitta
Viel bewundert wurden die dekorativen und Arbeiten von Annette Falz-Orlitta aus Altenstadt http://www.schauwerbe-kunst.de



Stark umlagert war auch der Stand von Michael Schick mit seiner beeindruckenden Tomatenausstellung. Auf seiner Webseite kann man eine PDF Datei zu den Sorten herunterladen, die man bei ihm bestellen kann http://www.naturerlebnisgaerten.de

Tomatenvielfalt bei Michael Schick

Tomaten Sortenschau von Michael Schick




Rasten im Schatten bei einem Pastis

reingehen oder nicht reingehen?

hier wird freitags nachmittags Pétanque gespiel, eine Boule-Sportart 

 Hosta in vielen Variationen, Stand der Gärtnerei Gaissmayer



Flohmarktstimmung in Blau

Sommerstimmung in der Gärtnerei Gaissmayer

Gartenzwerg mit Akkordeon

Die Floraphoniker aus Österreich
Die Floraphoniker - die erste und einzige Gartengeräte-Band! http://www.floraphoniker.at
weiter geht´s beim zweiten Teil...

Montag, 3. September 2012

Meine liebste Kürbissuppe


Diese Suppe gab es bei einem Familienfest....sie war so lecker, dass wir sofort das Rezept kopiert haben und sie seitdem schon oft zubereitet haben. Die Orangen und die Tomaten machen sie fruchtig-würzig, ein Gedicht!

Hokkaido-Kürbis 


Kürbis-Orangen-Suppe

Zutaten:

500 g Kürbis geputzt
100 g Schalotten in Scheiben
50 g Butter
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwerwurzel (ca 20g)
4 Tomaten (alternativ Tomatenpolpa)
4-6 getrocknete Tomaten
Salz, weißer Pfeffer
Saft von 4 Orangen
1,5 l Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe, wir nehmen Wasser weil es eh würzig genug wird)







Zubereitung: 

Kürbisfruchtfleisch in etwa 1-2 große Stücke schneiden
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, häuten, Fruchtfleisch in Würfel schneiden
Getrocknete Tomaten in Würfel schneiden

Butter erhitzen, Kürbis und Schalotten darin andünsten
Knoblauch und Ingwer kurz mit andünsten
Frische und getrocknete Tomaten dazugeben

Mit Meersalz und Pfeffer würzen, mit Orangensaft und Brühe aufgießen
Etwa eine Stunde leise köcheln lassen, abschmecken

Guten Appetit!

Montag, 13. August 2012

Kleine Schneebällchen - die Bertramsgarbe "Schneeball"

"Eine weiße Schnittblume, die ohne besondere Kultur ununterbrochen, ja ununterbrochen, vom Mai bis zum Winter blüht und fast zu jeder besseren Binderei sehr gut verwendbar ist" 
          Möllers Deutsche Gärtner-Zeitung, 1894

Die gefüllte Bertramsgarbe, Achillea ptarmica "Schneeball" 

ist eine charmante historische Staude, die in meinem Garten  2012 im zweiten Jahr wächt. Im ersten Jahr, nach der Pflanzung im April und bis zum Ende der Saison, begriff ich die nahezu euphorischen Beschreibungen nicht. "Schneeball" mickerte ein wenig vor sich hin, von "Standfestigkeit" keine Spur, die dünnen, kurzen Triebe suchten Bodennähe als ob sie am liebsten vor Scham versinken würden.
Aber dieses Jahr ist die Bertramsgarbe schon zur Hochform aufgelaufen. Sie hat sich stark verbreitet und wächst nun in Gesellschaft von Phlox, Agastache und einer pinkfarbenen Achillea hindurch. Ihre zarten Triebe und kleinen Blütchen verweben alle Stauden an diesem Standort zu einem zauberhaften Ensemble. Bei uns ist die Blütezeit von Juli bis September/Oktober, das ist schon als dauerblühend zu bezeichnen. Gezüchtet wurde diese Schönheit vor 1879 von Lemoine in Frankreich.
Leider ist sie nicht schneckenresistent, aber dennoch: Kategorie "Gartenschätze"!


Bertramsgarbe, Achillea ptarmica 'Schneeball' 










Sonntag, 5. August 2012

Hemerocallis zum Zweiten

Inzwischen ist die Saison für Taglilien auch im Allgäu fast vorbei, aber einige sind beim ersten Post noch nicht dabei gewesen.

Hemerocallis 'Siloam Double Classic' diesmal gefüllt 

Hemerocallis 'Bridget' mit einer besonders schönen Blüte

Hemerocallis 'Princeton Silky' habe ich erst seit Juni 

Hemerocallis 'Steffi Bärenss' 

'Maxfield Parrish' nach einer wärmeren Nacht

noch ein paar namenlose Sämlinge






to be continued...